Gastronomia | As Melhores Dicas em Istambul.

Durante uma viagem a Turquia, além das grandes atrações turísticas. Algo que vale a pena ficar atento é na gastronomia do país. Saiba agora as melhores dicas em Istambul, essa cidade que é o centro gastronômico do país.
Em Istambul você poderá encontrar diversas opções gastronômicas, que vai desde saborear a tradicional cozinha turca até ir em restaurantes estrelados ou internacionais.

Para Almoçar

O Karakol, é um premiado restaurante que está localizado em um impressionante edifício histórico, dentro das muralhas imperiais do Palácio Topkapi. Durante o verão o local fica ainda mais encantador, pois são colocadas mesas nos jardins do palácio.
O Balikçi Sabahattin, é especializado em peixes e frutos do mar. Aqui você irá encontrar um ambiente acolhedor. Com um terraço agradável, é perfeito para saborear um excelente refeição.

Para Jantar

O rooftop bar 360 é o destino perfeito para a finalizar a noite. Aqui além de ótimos drinks, você vai poder desfrutar de uma vista espetacular da cidade de Istambul.
Um dos restaurantes mais conceituados da cidade é o Sarniç. Ele está situado em uma cisterna romana construída há cerca de mil anos, no topo de uma colina, tendo logo atrás a Santa Sofia.
Indo a baixada do viaduto Karaköy, você encontrará o restaurante Balik que é especializado em frutos do mar. Logo ao chegar, você será recepcionado pelo maitre que traz um carrinho com o que há de mais fresco em frutos do mar.
Para quem está em busca de ter uma verdadeira experiência com a comida otama, a dica é ir ao Asitane. Fundado em 1991, é especializado em comida otomana, está que era servida nos palácios do Império Otomano aos Sultões e suas famílias em uma tradição que remonta ao século 11.
Os pratos que são servidos no Asitane, foram tirados de receitas originais extraídas dos arquivos de 500 anos das cozinhas dos Palácios TopKapi, Edime e Dalmabahçe.

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